NYT: COVID-19 gav dyk i salg til økologisk foodservice
Salg af økologiske varer til foodservice 2020
Udviklingen viser således både flere køkkener med Det Økologiske Spisemærke og samtidigt et mere intensivt økologisk forbrug i køkkener, der skifter fra fx bronze- til sølv- eller guldmærke.
https://www.dst.dk/nyt/31963
Nyt