Gå til sidens indhold

Tilgængelighed

Kontaktinfo

Fødevareerhverv, Erhvervsstatistik
Mona Larsen
24 81 68 47

MLA@dst.dk

Hent som PDF

Slagtedyr og kødproduktion

Statistikken udgives i Nyt for Danmarks Statistik - Animalsk produktion og Jordbrugets prisforhold. I Statistikbanken offentliggøres tal hver måned under emnet Animalsk produktion. Se mere på statistikkens emneside.

Ældre data findes i publikationen Landbrug og i Landbrugsstatistik 1900-1965.

Udgivelseskalender

Udgivelsestidspunktet fremgår af udgivelseskalenderen. Datoen bekræftes i ugerne forinden.

Udgivelseskalender - adgang

Udgivelseskalenderen kan findes på følgende link: Udgivelseskalender.

Udgivelsespolitik - brugeroplysning

Statistikker offentliggøres altid kl. 08:00 på dagen, der er annonceret i udgivelseskalender. Ingen uden for Danmarks Statistik ser statistikken før offentliggørelsestidspunktet.

NYT/Pressemeddelelse

Statistikken udgives i NYT fra Danmarks Statistik - Animalsk produktion (halvårlig, kvartal) og Jordbrugets prisforhold (år).

Publikationer

Årsdata findes i Statistisk Tiårsoversigt til og med 2024.

Ældre data findes i publikationen Landbrug og Landbrugsstatistik 1900-1965.

Statistikbanken

Statistikken offentliggøres i Statistikbanken under emnet Animalsk produktion i følgende tabeller:

  • ANI41: Slagtninger og produktion af kvæg efter kategori, enhed og tid (måned)
  • ANI51: Slagtninger og produktion af svin efter kategori, enhed og tid (måned)
  • ANI61: Slagtninger og produktion af fjerkræ efter kategori, enhed og tid (kvartal)
  • ANI5: Slagtninger og produktion af svin efter kategori, enhed og tid (år)
  • ANI4: Slagtninger og produktion af kvæg efter kategori, enhed og tid (år)
  • ANI6: Slagtninger og produktion af fjerkræ efter kategori, enhed og tid (år)
  • ANI9: Slagtninger og eksport efter kategori, enhed og tid (år)

Adgang til mikrodata

Der er ikke adgang til de bagvedliggende mikrodata.

Anden tilgængelighed

Der leveres data hver måned til Eurostat, hvor data offentliggøres i Eurostat database.

Diskretioneringspolitik

Danmarks Statistiks Datafortrolighedspolitik følges.

Diskretionering og databehandling

Ved udarbejdelsen af statistikken offentliggøres kun tal for hele landet og ikke for regioner og landsdele.

Reference til metodedokumenter

Se diverse tekstafsnit i årspublikationen Landbrug.

Dokumentation af kvalitetssikring

Resultater fra vurdering af beskrivelse af produkter og udvalgte processer foreligger i detaljeret form for hver statistik samt summarisk i rapporter til arbejdsgruppen for kvalitet.